根据国家中医药管理局的规范记载，香菇具有扶正补虚，健脾开胃，祛风透疹，化痰理气，解毒，抗癌之功效。用于正气衰弱，神倦乏力，纳呆，消化不良，贫血，佝偻病，高血压，高脂血症，慢性肝炎，盗汗，小便不禁，水肿，麻疹透发不畅，荨麻疹，毒菇中毒等。

香菇的药理作用：

本品成分有香菇多糖、香菇嘌呤、核苷酸、维生素、三萜类化合物、多种蛋白质和氨基酸、多种矿物质及膳食纤维素等。

1、香菇多糖能增强T淋巴细胞功能，因此有抗病毒的作用；

2、香菇多糖有诱发干扰素保护肝脏的作用；

3、本品可通过调节糖代谢、促进肝糖原合成、减少肝糖原分解，进而降低糖尿病患者血清游离脂肪酸、总胆固醇和甘油三酯含量，缓解脂代谢异常。

香菇的临床应用：

1、治头痛，头晕：香菇煮酒，食之。

2、治胃肠不适的腹痛：鲜香菇切片，水煎服。

3、治水肿：香菇（干品），鹿衔草，金樱子根。水煎服。

以上内容均仅供参考，如果患者想要通过香菇来帮助治疗疾病，一定要在专业医师的指导下进行；如正在使用其他药品，也应事先咨询医师或药师，避免药物间相互反应，影响治疗效果。